钰心苑茶业———乌龙茶花香铁观音茶叶

【安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。

下面是各個角度與光度拍出不的相片，全是實物拍射，雖然茶葉的米粒不是很理想，但是做成辦公茶還是很不錯的

茶品特征

【品名】钰心苑清香型铁观音

【外观】圆结重实，颗粒感强，颗粒紧实，条索肥壮、圆结、重实，色泽翠绿、砂绿明显、匀整

這是各個不同角度與光度拍出不的相片，全是實物拍射，雖然茶葉的米粒不是很理想，但是做成辦公茶還是很不錯的【听声】“当当”之声，其声清脆者【汤色】汤色呈姜青汤明亮，浓厚丰满、色泽均匀度高
【香气】茶汤香气丰满而持久、香中韵浓。

【口感】口感爽滑、香气悠长，花香味明显、观音韵强，持久、口感圆润、回甘强劲且持久

铁观音冲泡八道

1白鹤沐浴(洗 杯)用开水洗净茶具

2观音入宫(落 茶)把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;

3悬壶高冲(冲 茶)把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动、露香;

4春风拂面(刮泡沫)用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;

5关公巡城(倒 茶)把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6韩信点兵(点 茶)茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

7鉴尝汤色(看 茶)拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香,并观尝杯中茶水的颜色

8品啜甘霖(喝 茶)乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

　　冲泡铁观音茶时建议茶具是薄而透明的陶瓷，安溪的铁观音是品的，不是喝的，这是功夫茶，所以要讲究精致。

家庭珍藏铁观音的保存

　一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的效果和Zui长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到效果。

　　不过，铁观音作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,Zui多不要超多一年，以半年内喝完为佳！

【备　注】茶是因人而异,没有好不好的茶,只有合不合适的茶.（图片请当参考，其实茶叶更注重的是看不见的香气和口感）茶叶质量是很难描述的，实际销售中，茶村审评部是认真对比审评，确保所售的茶叶物超其值，严肃负责地对待您的信任，如果您有什么特别的质量要求，如对汤色，或叶底，或颜色有特别要求，请咨询提出。